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Durante as semanas austríacas, será possível provar alguns dos pratos mais tradicionais do país por figuras ilustres da cultura mundial, como Mozart ou Gustav Klimt.
Em Vila Vita Biergarten, em varandas, é possível viajar para a Baviera sem deixar o Algarve. Com uma atmosfera tradicional e descontraída, remanescente de uma taberna típica da Baviera, o restaurante apresenta várias especialidades autênticas da região, agora destacando o melhor da culinária austríaca.
Até o dia 9 de abril, é possível embarcar em uma verdadeira jornada gastronômica ao coração da Áustria, durante as semanas austríacas do Vila Vita Biergarten, que apresenta um menu especial com as melhores iguarias da cozinha tradicional do país.
Nos próximos dias, o Vila Vita Biergarten oferece uma seleção de pratos austríacos autênticos, preparados de acordo com as receitas tradicionais do país, assim como estavam no tempo de Mozart ou Gustav Klimt. Entre as especialidades que podem ser provadas, algumas das mais emblemáticas da cozinha austríaca se destacam, como o backhendl da Wiener (frango à milanesa com salada de batata e cebola) e o Tiroler Gröstl (batatas salteadas com vitela, bacon e ovo frito).
Os amantes da sopa também têm várias opções, como Frittatensuppe (caldo de vitela com tiras de panqueca e cebolinha) ou Knoblauchsuppe (sopa de alho com croutons), que são perfeitos para aquecer dias mais frios. Para aqueles que preferem pratos de carne, o Zwiebelrostbraten (VEAL Entrecôte com molho de cebola, batatas salteadas e salada de primavera) é uma tentativa obrigatória, enquanto os vegetarianos podem desfrutar da deliciosa Erdäpfelgulasch (goulash), uma opção reconfortante e confortável.
Mas a experiência não para nos pratos principais. O cardápio das semanas austríacas especiais também inclui sobremesas irresistíveis, como o Kaiserschmarrn (panquecas austríacas com maçã) e o Germknödel (pão recheado com geléia de ameixa, sementes de papoula e molho de baunilha), que são a extremidade perfeita para qualquer refeição.
As semanas austríacas em Vila Vita Biergarten são uma excelente maneira de descobrir os melhores pratos da culinária austríaca, em uma atmosfera típica da região da Baviera. A reserva é recomendada e pode ser feita por e -mail em fb@vilavitaparc.com ou ligando para +351 282 310 184 ou +351 282 310 100.
