Segundo a análise semanal da Deco, entre 1 e 8 de janeiro houve uma diferença de 2,97 euros no preço do cabaz, valor que aumentou para 5,53 euros desde a última semana de 2024.
Face à última semana em que esta plataforma de defesa do consumidor comunicou o preço do cabaz essencial, no dia 27 de novembro, o preço dos 63 produtos aumentou 6,10 euros.
O salmão é o produto com maior variação na última semana, com uma subida de 2,45 euros (19%), custando 15,49 euros na quinta-feira, seguido da polpa de tomate (14% ou 0,18 euros, custando 1,45 euros) e das fatias embaladas. Queijo flamengo (11% ou 0,26 euros, custando 2,72 euros).
Os produtos com maior variação entre 10 de janeiro de 2024 e quarta-feira são a dourada (23% ou 1,67 euros, custando 8,79 euros), a vitela para cozinhar (21% ou 1,79 euros, custando 10,50 euros) e a perna de peru ( 17% ou 0,80 euros, custando 5,52 euros).
O cabaz inclui produtos como carne, alimentos congelados, frutas e legumes, lacticínios, mercearias e peixe, incluindo, entre outros, produtos como peru, frango, cavala, pescada, cebola, batata, cenoura, banana, maçã, laranja, arroz, espaguete, açúcar, presunto, leite, queijo ou manteiga.
A Deco Proteste realiza uma análise semanal dos preços de uma cesta básica desde fevereiro de 2022, quando houve aumento da inflação.