Se estava à procura de uma receita gulosa de bolo de chocolate, então deixamos-lhe esta sugestão de Manuel Luís Goucha.
Num vídeo que poderá ver na galeria encontra-se os passos da receita deliciosa, com um toque de licor de café e que é confecionada na sua maioria num tacho.
Eis os ingredientes:
“200 gramas de manteiga
250 gramas de açúcar mascavado
200 gramas de chocolate em barra partidos em bocadinhos
2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
2 dl de café
1 dl de vinho do Porto
1 dl de licor de café
3 ovos
250 gramas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Ganache
1,5 dl de nata
200 gramas de chocolate em barra
Licor de café”.
Veja os passos da receita no vídeo da galeria.
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