Quem tenha Caminhado nos Últimos Anos por Lisboa terá porventura Reparado Numa Espécie de Renascimento dos croissants – Não, Eles Nunca Saírram da Ofta Das Pastelarias e Padarias, Mas Parece Que Ganharam vidra. Pelo Menos se atentrosmos Nas Fachadas de Estabelecimentos: croissant Volto aos nomes (há-os para Todos os Gostos: do Chez Croissant à Casa do Croissant, de O Meu Croissant A MELHOR CROISSANT DA MINHA RUA, NÃO FALTA TROMA Dr. Croissant, Port Uma declaração de princípio.
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