Quer oferecer mais snacks saudáveis aos miúdos? Tem de começar a aprender novas receitas como esta sugerida no EatingWell. O resultado? Bolinhas de chocolate e manteiga de amendoim. Bom apetite!
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Ingredientes:
½ chávena de manteiga de amendoim natural ou manteiga de amêndoa
¾ chávena de cereais de arroz tufado
1 colher de chá de xarope de ácer
½ chávena de pepitas de chocolate negro derretidas
Modo de preparação:
1- Forre um tabuleiro com papel vegetal. Misture a manteiga de amendoim, os cereais e o xarope de ácer numa tigela média. Faça cerca de 12 bolinhas com a mistura, utilizando cerca de duas colheres de chá para cada uma. Coloque no tabuleiro preparado. Congele as bolas até ficarem firmes. Basta cerca de 15 minutos.
2- Passe as bolas pelo chocolate derretido. Leve ao congelador até o chocolate endurecer. Mais 15 minutos. Sirva.
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