O único matadouro regional no Algarve, que operava no município de Loulé, foi fechado em julho de 2007 pela Autoridade de Segurança Econômica e Alimentar (ASAE) devido à falha no cumprimento das condições mínimas de higiene.
A resolução nº 112/2025 da Assembléia da República, sem a Força da Lei, resultou do texto final apresentado pelo Comitê de Agricultura e Pesca, aprovado pela maioria em plenários em 14 de março, relacionada a propostas dos grupos parlamentares de Chega e PS.
O projeto de resolução 176/xvi/1ª para a construção do matadouro do Algarve foi apresentado por Chega, destacando a falta de infraestrutura na região, especialmente no setor agrícola, devido à falta de um matadouro regional, diz o texto da Comissão.
O projeto de resolução 335/xvi/1ª, do PS, afirma que a criação de matadouros móveis em Portugal, com foco especial no Algarve, é uma proposta alternativa mais acessível financeiramente do que a construção de infra -estruturas fixas e está alinhada com os regulamentos europeus.
A construção de uma instalação de armazenamento a frio na região é vista como essencial para reduzir os custos de produção no setor de gado, melhorar a auto-suficiência e manter a população nas áreas rurais.
Após o fechamento da infraestrutura do Algarve, os produtores da Algarve foram forçados a recorrer a matadouros em Beja e Setúbal para matar seus animais.
Além de recomendar a construção de um matadouro no Algarve e a operação de matadouros móveis em todo o país, o Parlamento está pedindo ao governo que aprove os derrogações previstas no Regulamento do Conselho (CE) nº 1099/2009 que isenta os matadouros de certos requisitos.
A Assembléia da República também recomenda que o governo inclua na reprogramação do plano estratégico de política agrícola comum uma linha de financiamento para matadouros móveis para regiões mais distantes dos matadouros convencionais e/ou onde há um número maior de pequenos produtores de givestock.
